আপনি কি গরুর দুধ ও এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন? গরুর দুধ পৃথিবীজুড়ে জনপ্রিয় এক খাদ্যপানীয় যা বহুকাল ধরেই মানুষের ভেতর প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। যদিও গবাদি অন্যান্য পশু যেমন ছাগল, মহিষ থেকে নেয়া দুধও সমান গুরুত্ব বহন করে তাতে বলতে...
ঘৃতকুমারী ঔষধি উদ্ভিদ : প্রাচীন যুগ থেকে ঘৃতকুমারী বা অ্যালোভেরা ব্যবহার উপযোগী বহুজীবি ভেষজ ঔষধি উদ্ভিদ প্র-জাতির গাছ এবংএটি রসযুক্ত লালার মত পিচ্ছিল শাসঁ এবং গাছটির রসযুক্ত শাসঁ রুপচর্চার জন্য ব্যবহার উপযোগী। ।গাছটি দেখতে কিছুটা আনারসের গাছের মত এবং পাতা গাঢ়...
অর্গানিক পণ্য নিয়ে ই-বুক প্রকাশ করল মাই অর্গানিক বিডি: অর্গানিক খাবার, বাংলাদেশে অর্গানিক খাবারের বাজার, অর্গানিক খাবার গ্রহণের সুবিধা সমূহ ইত্যাদি বিষয় নিয়ে “অর্গানিক ফুড অ্যান্ড স্টাফ:ইন পার্সপেক্টিভ অব বাংলাদেশ” শিরোনামের একটি ই-বুক প্রকাশ করেছে অনলাইন...
Shojina is the most popular vegetable in Bangladesh. Shojina has lot of multiplication like medicinal. Shojina English name is Horse Radish or Drumstick. It scientific name is Moringa Oleifera Lamk and its family name is Moringacea. Shojina is medium type of tree....
মধু খাঁটি না ভেজাল জানার সহজ পরীক্ষা: মধু হচ্ছে প্রাকৃতিক মিষ্টান্ন যা তৈরী হয় মৌমাছির দ্বারা। মধু সম্পূর্নই প্রকৃতি প্রদত্ত একটি বিশেষ উপহার আমাদের জন্য। আজকাল বাজারে অনেক মধু পাওয়া যায়। কিন্তু দুর্ভাগ্যজনকভাবে খাঁটি মধু খুজে পাওয়া খুবই কঠিন। যদি আমরা একটু সচেতন হই...
আসছে ঈদুল আযহা। কোরবানিতে ব্যস্ত সবাই। মামা প্রতিবছর বিশাল গরু জবাই দেন, এত বড় যে লোকে বলে হাতিগরু। মামাও বিমলানন্দ ভোগ করেন। বিশাল সাইজের গরু যারাই কিনবেন এখন থেকে একটু সাবধান হোন । কারন গরু এখন নিজেই বিষাক্ত ! প্রতি বছর ঈদকে সামনে রেখে গরু মোটাতাজাকরন করা হয়। এতে...
অর্গানিক পন্য হচ্ছে কৃষি ক্ষেত্রে উৎপাদিত দ্রব্য যাতে মানুষের তৈরী রাসায়নিক সার, কীটনাশক ইত্যাদি ব্যাবহার করা হয় না। অর্গানিক পদ্ধতিতে চাষাবাদ করতে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক বিষয়বস্তুর দিকে নজর দেওয়া হয়। অর্গানিক পন্য উৎপাদন করতে বা দ্রুত বৃদ্ধির জন্য কোন প্রকার গ্রোথ হরমোন...
হরিতকী গাছ সাধারনতঃ ২০-২৫ মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়। পাতা সরল, প্রতিমুখ, ডিম্বাকার বা আয়তাকার। ফাল্গুন-চৈত্র মাসে পাতা ঝরে গিয়ে আবার অল্পদিনের মধ্যে নতুন পাতা জন্মায়। পুষ্পদন্ডের চারদিকে নাকচাবির মত সাদা বা হলুদ রংয়ের উগ্র গন্ধবিশিষ্ট ফুল হয় এবং পরবর্তীতে ফল আসে।...
সর্পগন্ধার পরিচিতি ও বিভিন্ন ভেষজ গুণাবলি : গাছ সাধারনতঃ ১ মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়। পাতা সরল, সাধারনতঃ প্রতিটি গিটে তিনটি করে থাকে। পুষ্পদন্ডে অল্প অল্প গুচ্ছবন্ধ গোলাপী ফুল হয়। ফলে প্রথমে সবুজ, পরে পাকলে বেগুনী কালো হয়। বীজগুলো প্রায় ক্ষেত্রে জোড়া হয়। মূলগুলো...
সজিনার পরিচিতি ও ভেষজ গুণাবলি : সজিনার পরিচিতি ও ভেষজ গুণাবলিতে পরিপূর্ন। সজিনা মাঝারি ধরনের বৃক্ষ। সাধারনতঃ গাছ ৯-১০মিটার উঁচু হয়ে থাকে। এ গাছের ডাল-পালা খুব নরম প্রকৃতির হয়। পাতা ত্রিপক্ষল যৌগিক। ফুল সাদা ও লাল দু’ধরনের হয়ে থাকে। ফল ৩০-৪০ সে.মি. লম্বা...
লজ্জাবতির পরিচিতি ও ভেষজ গুণাবলি: লজ্জাবতির ভেষজ গুণাবলিতে পরিপূর্ন ঔষধী উদ্ভিদ। এটি গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ। এর শাখার নীচের দিকে বাঁকা কাঁটা থাকে। এর পাতা যৌগিক পক্ষল, স্পর্শ করলেই বিপরীত দিকের পাতাটি নেমে এসে জুড়ে যায়। ফুল বেগুনী-লাল বর্ণ। বারো মাসেই ফুল ও ফল...
মৌরির পরিচিতি ও ভেষজ গুণাবলি: মৌরি সুগন্ধদায়ক বর্ষজীবী উদ্ভিদ, ভেষজ গুণাবলিতে ভরপুর।এ গাছ যা ১ থেকে ২ মিটার উঁচু হয়। পাতা বহুপক্ষল যৌগিক। ফুল ছোট ও হলুদ বর্ণের। ফল আয়তাকার, উপবৃত্তাকার কিংবা নলাকার হয় যা সোজাসুজি কিংবা হলুদাভ বাদামী বর্ণের হয়। ফলের উপরিভাগ টুপীর ন্যায়...
