Kheer Yogurt (ক্ষীর দই) ১ হাঁড়ি

৳ 280.00

আমাদের দেশে সাধারণত দাওয়াত বা বিভিন্ন উৎসবে দই খাওয়া হয়ে থাকে কিন্তু প্রতিদিন দই খাওয়া যায়। যে কোন খাবার গ্রহণ করার পরে দই খেলে তা হজমে সহায়তা করে। যারা দুধ খেতে পারেন না তারা চাইলে দই খেতে পারেন। পাকস্থলীর সমস্যা প্রতিরোধে, পেটের পীড়া সারাতে দই খুবই উপকারি। দইয়ের ব্যাকটেরিয়া মানব শরীরের ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স গ্রহণে সহায়তা করে থাকে।

Available on backorder

SKU: KD001 Category:

Description

Kheer is a traditional sweet of our country. It is eaten as a sweet and also used to prepare other types of sweet. Fresh cow milk is used to prepare kheer. After collecting fresh cow-milk, it is boiled for a long period of time. Then sugar is mixed with milk and kept for three-four days to become condensed in a fixed state. These condensed milk is then kept beside an oven for another two-three days. This is how, kheer yogurt is prepared.

ক্ষীর গ্রাম বাংলার একটি মিষ্টি এবং এটি যেমন মিষ্টি হিসেবে খাওয়া হয় তেমনি অন্যান্য মিষ্টি প্রস্তুত করতেও ব্যবহার করা হয়। ক্ষীর প্রস্তুত করা হয় খাঁটি দুধ থেকে। ক্ষীর দই প্রস্তুত করতে দীর্ঘসময় ধরে দুধ জাল দেবার পরে তাতে চিনি মিশিয়ে জমিয়ে ফেলা হয়। এরপরে আবার এই জমান দুধকে চুলার কাছে রেখে দেয়া হয় কয়েকদিন ধরে। এভাবেই ক্ষীর দই প্রস্তুত করা হয়।

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kheer Yogurt (ক্ষীর দই) ১ হাঁড়ি”

Your email address will not be published.

Cart
  • No products in the cart.