by admin | Oct 18, 2018 | News
Dry Fish Contamination Dry fish is the most alluring dish that is loved by all most all Bengalis. Along with mind-blowing flavor and taste, it has many nutritional values too. It is a good source of protein, calcium, phosphorus, iron, calorie, vitamins, etc.... by admin | Oct 18, 2018 | News
Oil is an essential ingredient in every kitchen, the use of oil is seen slightly more in Indian dishes than the other dishes in the world. From the breakfast table to dinner, the oil will available in every food items. Soybean, mustard, palm oil, sesame oil, olive oil... by admin | Oct 18, 2018 | News
A source of animal protein is chicken meat. Increasing demand and high price people forget the local chicken taste and compelled to farm’s chicken. Excessive price and damage of red meat, today the main source of meat in the food list has become broiler. Roast, fries,... by admin | Oct 8, 2018 | News
রান্নার অপরিহার্য একটি উপাদান হচ্ছে তেল,বিশ্বের যেকোন দেশের তুলনায় বাংলাদেশের রান্নায় তেলের প্রয়োগটা একটু বেশিই হয়। সকালের নাস্তার পরোটা হোক বা রাতের টেবিলের মাছের ঝোল সব আইটেমেই থাকে তেলের উপস্থিতি। সয়াবিন, সরিষা, বাদাম, পামওয়েল, তিলের তেল, অলিভ ওয়েল তো রয়েছেই সাথে... by admin | Oct 8, 2018 | News
আজকের শিশু আগামী দিনের ভবিষ্যৎ, কিন্তু বর্তমান পরিস্থিতিতে এই ভবিষ্যৎ গোড়াতেই যেন ধ্বংস হতে বসেছে। ভেজালে ভরা খাদ্য বাজারে আমারা সবাই ভুগছি নিরাপত্তাহীনতায়, তবে সবথেকে যারা বিপদের মধ্যে রয়েছে শিশুরা। মানবতা বিবর্জিত কিছু মানুষ শিশু খাদ্যকেও ভেজাল থেকে নিস্তার দিচ্ছে... by admin | Oct 8, 2018 | News
দেশের শতকরা ৭৫ থেকে ৮০ ভাগ জমিতেই চাষ হয় ধানের এবং মোট কৃষি জমির ৪ শতাংশ ও রবিশস্যের ১১ শতাংশ জমিতে চাষ হয় গম। এই ধান ও গম থেকে তৈরিকৃত খাদ্য উপাদান দ্বারাই মিটে চলেছে দেশের মানুষের ক্যালোরির চাহিদা। চালে রয়েছে এনার্জি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, ভিটামিন-বি১,...
