ভেজাল মসলা বিষের আরেক নাম

ভারতীয় উপমহাদেশে রান্নায় মসলা ব্যবহারের রসনাবিলাস সেই মুঘল জামানা থেকেই। ভিন্ন ভিন্ন মসলার রয়েছে ভিন্ন ভিন্ন স্বাদ ও গন্ধ, যার ফলে একেক মসলা খাবারে আনে একেক রকমের স্বাদের বৈচিত্র। স্বাদ বর্ধন প্রধান উপযোগিতা হলেও মসলার পুষ্টিগুণও কিছু কম নয়। গ্যাস্টিকের অসুবিধা, হজমে...

মাছের বিষাক্ততা ও মারাত্মক ঝুঁকি

মাছে ভাতে বাঙ্গালি এই প্রবাদটি জানেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। বাঙ্গালির ঐতিহ্যের সঙ্গে মাছের যোগসূত্র খুঁজে পাওয়া যায় সেই আদি সময় থেকেই। পহেলা বৈশাখ হোক বা অন্য কোনো পালা পার্বণ – বাঙ্গালির খাবার পাতে মাছের অনুপস্থিতি সব আয়োজনকেই যেনো ফিকে করে দেয়।...

মুরগীর মাংসে ভয়াবহ বিষাক্ততা ও পরিণাম

প্রাণীজ আমিষের উল্লেখযোগ্য একটি উৎস, মুরগীর মাংস। ক্রমবর্ধমান চাহিদা ও সাধ্যের টানাপোড়ন মানুষকে দেশি মুরগীর স্বাদ ভুলে ব্রয়লার বা ফার্মের মুরগীর মাংসের প্রতি অনুরক্ত হতে বাধ্য করেছে। খাসি ও গরুর মাংসের মাত্রাতিরিক্ত দাম ও অত্যাধিক কোলেস্টেরলের মাত্রার জন্য আজ ব্রয়লারই...

মিশন ভিসন মাই অর্গানিক বিডি ডট কম

আমরা, মাই অর্গানিক বিডি ডট কম ( My Organic BD.com), একটি অর্গানিক বা প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত খাদ্য শস্য ও পণ্যদ্রব্য সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান, যা জনসাধারণকে প্রকৃতিজাত পণ্য ব্যবহারের সুফল সম্পর্কে ধারণা প্রদান করে এবং তাদের সুস্থ জীবনযাপণে সহজ পথ দেখায় । প্রাকৃতিক পণ্য...

১০ টি উদ্ভিদের ভেষজ গুণাবলী

মানব দেহের সুস্থতার জন্য জৈব  বা প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে উৎপাদিত খাদ্য দ্রব্যের  গুরুত্ব ও প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম । প্রযুক্তির উন্নয়নের সাথে সাথে খাদ্য উৎপাদনে বেড়ে যাচ্ছে বিষাক্ত রাসায়নিকের ব্যবহার । শুধু খাদ্য শস্যই না প্রকৃতি আমাদের দিয়েছে বিপুল ভেষজ ভাণ্ডার যা হাজার বছর...
Cart
  • No products in the cart.