আপনি কি গরুর দুধ ও এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন? গরুর দুধ পৃথিবীজুড়ে জনপ্রিয় এক খাদ্যপানীয় যা বহুকাল ধরেই মানুষের ভেতর প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। যদিও গবাদি অন্যান্য পশু যেমন ছাগল, মহিষ থেকে নেয়া দুধও সমান গুরুত্ব বহন করে তাতে বলতে...
পেঁপের পরিচিতি ও ভেষজ গুণাবলি: পেঁপে একটি ছোট আকৃতির অশাখা বৃক্ষবিশেষ। লম্বা বোঁটাযুক্ত ছত্রাকার পাতা বেশ বড় হয় এবং সর্পিল আকারে কান্ডের উপরি অংশে সজ্জিত থাকে। প্রায় সারা বছরই ফুল ও ফল হয়। কাঁচা ফল সবুজ, পাকা ফল হলুদ বা পীত বর্ণের। প্রচলিত নামঃ পেঁপে ইউনানী নামঃ...
থানকুনির পরিচিতি ও ভেষজ গুণাবলি: থানকুনি ছোট বীরুৎ জাতীয় উদ্ভিদ। পাতা বৃত্তাকার এবং পাতার কিনারা সামান্য খাঁজ কাটা। গোড়া হতে সরু শাখা বের হয় এবং প্রত্যক শাখার মাথায় একটি করে পাতা থাকে। সাধারনতঃ শীতের শেষে বসন্তকালে ফুল ও ফল হয়। প্রচলিত নামঃ থানকুনি, টাকা পাতা,...
চালতার পরিচিতি ও ভেষজ গুণাবলি : মাঝারী ধরনের গাছটি ১০ মিটার পর্যন্ত উচু হয়ে থাকে। গাত্রবর্ণ ধূসর,কাঠ বেশ শক্ত, পাতা সরল, বৃন্তক, একান্তর, সুস্পষ্ট শিরা বিশিষ্ট, ২০-২৫ সে.মি. লম্বা হয়। ফুল বেশ বড়, সাদা বর্ণের, অল্প সুগন্ধযুক্ত। ফল পাকে অক্টোবর-ডিসেম্বরে। ফল্গুলো কাঁচা...
