Alubokhra, the most popular spice around the world that is usually used for making dishes delicious. It is a juicy fruit with the sour taste which belongs to botanical Rosaceae family. Various types of Alubokhra are produced in different parts of the world, on the...
অর্গানিক খাবার মানেই বিশুদ্ধ খাবার। আর আপনি নিশচয়ই চাইবেন এমন কিছু খেতে যা আপনার শরীরের হবে জন্য সহায়ক। পৃথিবীজুড়ে রয়েছে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিকর খাদ্য। এদেরই একটি হচ্ছে মাশরুম। চলুন মাশরুমের গুণাগুণ ও উপকারিতা জেনে নেই এবং চেষ্টা করি মাশরুমকে আমাদের দৈনদিন জীবনের অংশ...
আপনি কি গরুর দুধ ও এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন? গরুর দুধ পৃথিবীজুড়ে জনপ্রিয় এক খাদ্যপানীয় যা বহুকাল ধরেই মানুষের ভেতর প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। যদিও গবাদি অন্যান্য পশু যেমন ছাগল, মহিষ থেকে নেয়া দুধও সমান গুরুত্ব বহন করে তাতে বলতে...
পেঁপের পরিচিতি ও ভেষজ গুণাবলি: পেঁপে একটি ছোট আকৃতির অশাখা বৃক্ষবিশেষ। লম্বা বোঁটাযুক্ত ছত্রাকার পাতা বেশ বড় হয় এবং সর্পিল আকারে কান্ডের উপরি অংশে সজ্জিত থাকে। প্রায় সারা বছরই ফুল ও ফল হয়। কাঁচা ফল সবুজ, পাকা ফল হলুদ বা পীত বর্ণের। প্রচলিত নামঃ পেঁপে ইউনানী নামঃ...
থানকুনির পরিচিতি ও ভেষজ গুণাবলি: থানকুনি ছোট বীরুৎ জাতীয় উদ্ভিদ। পাতা বৃত্তাকার এবং পাতার কিনারা সামান্য খাঁজ কাটা। গোড়া হতে সরু শাখা বের হয় এবং প্রত্যক শাখার মাথায় একটি করে পাতা থাকে। সাধারনতঃ শীতের শেষে বসন্তকালে ফুল ও ফল হয়। প্রচলিত নামঃ থানকুনি, টাকা পাতা,...
