Ritha (রিঠা)- 40 gm

Description

গ্রাম বাংলার পরিচিত ফল রিঠা, যদিও এই ফল খাদ্য হিসাবে উপযুক্ত নয় তবে গুণের দিক দিয়ে রিঠাকে মোটেও ছোট করে দেখার অবকাশ নেই। উত্তর ভারত রিঠার প্রাক্তন বাড়ি, তবে এদেশে মাঠেঘাটে কোন বিশেষ যত্ন ছাড়ায় রিঠা গাছ বেড়ে ওঠে। বর্তমানে প্রয়োজনীয়তা এবং বর্ধনশীল চাহিদার কথা চিন্তা করে বাণিজ্যিক ভাবে রিঠার চাষ শুরু হয়েছে। দুই প্রজাতির রিঠা বাজারে পাওয়া যায়, বড় রিঠা এবং অন্যটি ছোট রিঠা হিসেবে প্রচলিত। বৈজ্ঞানিক ভাষায় রিঠাকে Sapindus mukorossi  বলা হয় যা কিনা দেখতে অনেকটা প্রায় শুঁকনো বরই এর মত।

রিঠার নামই তার কাজের পরিচয় দেয়, ইংরেজিতে একে  Soap Plant বা সাবান গাছ বলা হয়। ক্ষার জাতীয় এই ফলটি কাপড় পরিষ্কার বা মাথা পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। পূর্বের সময়ে এই ফলটিই ছিল সাবানের বিকল্প ব্যবস্থা। আধুনিক যুগে সাবান বা ডিটারজেন্টের প্রভাবে এর ব্যবহার কিছুটা কমে গেলেও এর উপযোগীতা আজও মানুষের কাছে একে কাম্য করে রেখেছে। কারন একথা চাইলেও অস্বীকার করবার উপায় নেই যে বিভিন্ন কেমিক্যালের সমন্বয়ে তৈরি সাবান, শ্যম্পু বা ডিটারজেন্ট উপকারের চেয়ে ক্ষতিটায় যেন বেশি করে। প্রাকৃতিক উপাদানের মধ্যে কেমিক্যাল নামক ক্ষতিকর পদার্থের অস্তিত্ব নেই, না আছে এর কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। তাই আজো চুলের যত্নে নারীদের কাছে প্রিয় এই ফলটি। আপনার দীর্ঘদিনের চুল পড়া সমস্যার সঠিক সমাধান দিতে পারে রিঠা। প্রথমে ফল থেকে বীজকে আলাদা করে পানি দিয়ে জ্বাল করবেন, মিশ্রণটি অল্প ঠান্ডা হবার পর ভালভাবে চটকিয়ে এটিকে গোসলের সময় চুল এবং মাথার ত্বকে  ভালভাবে প্রয়োগ করবেন, তাহলেই পেয়ে যাবেন আপনার কাঙ্ক্ষিত সুন্দর চুল। খুশকি হোক বা উকুনের উপদ্রব সমাধানে আপনার শুধু চাই রিঠা। ঝলমলে, মসৃণ এবং পরিষ্কার চুলের জন্য রূপবিশেষজ্ঞরা সবসময়য় রিঠা ব্যবহারের পরামর্শ দিয়ে থাকেন। আপনি কাপড় পরিষ্কারক হিসাবেও একে ব্যবহার করতে পারেন। যেমনভাবে ডিটারজেন্ট ব্যবহার করা হয় যেমন ডিশওয়াশার, হ্যন্ডওরাশ, ঘর পরিষ্কার বা গাড়ি ইত্যাদি পরিষ্কার করতে তেমনভাবে এইসব কাজে আপনি রিঠাকে ব্যবহার করতে পারেন।