My Organic Black Cardamom / Kalo Elachi – 50gm

৳ 130

কালো এলাচি (Black Cardamom) zingiberaceae পরিবারের অন্তর্গত একটি মশলা। এর অসাধারণ সুঘ্রাণের জন্য একে মশলার রানী হিসাবেও জানা যায়। নেপালে এর সর্বচ্চো উৎপাদন হয় এবং ভারত, পাকিস্থান, ভুটান, চায়না, ইতালি, ইন্দোনেশিয়ান রেসিপিতেও এই মশলার উপস্থিতি লক্ষ্য করা যায়।

Categories: ,

Description

কালো এলাচি (Black Cardamom) zingiberaceae পরিবারের অন্তর্গত একটি মশলা। এর অসাধারণ সুঘ্রাণের জন্য একে মশলার রানী হিসাবেও জানা যায়। নেপালে এর সর্বচ্চো উৎপাদন হয় এবং ভারত, পাকিস্থান, ভুটান, চায়না, ইতালি, ইন্দোনেশিয়ান রেসিপিতেও এই মশলার উপস্থিতি লক্ষ্য করা যায়।

মাংস, স্টু, স্যুপ নুডুলসের মত ঝাল খাবারে এর ব্যবহার বেশি, তবে মিষ্টি জাতীয় আইটেমেও কমবেশি এটি প্রয়োগ করা হয়। এতে আছে মিনারেল, পটাশিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, খনিজ, ভিটামিন এবং অনান্য উপকারি উপাদান যা গ্যাস্ট্রিক, এসথিমা, স্ট্রোক, গলা ব্যথা, ঠাণ্ডাজনিত অসুখ নিরাময় করে।

Benefits 

  • মুখের বিভিন্ন সমস্যায় যেমন দুর্গন্ধ, মাড়ি দিয়ে রক্তপাত অথবা দাঁত ক্ষয় হওয়ার মতো সমস্যা দূর করতে কার্যকর একটি ওষুধ।
  •  ক্যান্সার প্রতিরোধে নিয়মিত এলাচ খাওয়া উচিত।
  •  শ্বাসপ্রশ্বাসজনিত সমস্যা, ফুসফুস সংক্রমণ ও অ্যাজমার সমস্যা উপশমে খুবই উপকারী।
  • মাথাব্যথা থেকে তাৎক্ষণিক মুক্তি দেয়।
  • এটি অনুভূতি নাশক ও অস্থিরতাকে প্রশমিত করে।
  • কালো এলাচ হার্ট সুস্থ রাখে।
  • এটি রক্তচাপ ও ক্যান্সার নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং রক্তসঞ্চালন বাড়ায়।
  • কালো এলাচ হৃদরোগ প্রতিরোধ করে, হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করে।
  • এতে থাকে ভিটামিন সি , যা ত্বকের সমস্যা দূর করে।
  • চেহারার কালো দাগ দূর করতে এলাচের জুড়ি নেই।

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “My Organic Black Cardamom / Kalo Elachi – 50gm”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Go to Top