ই-বুক প্রকাশ করল মাই অর্গানিক বিডি

অর্গানিক খাবার, বাংলাদেশে অর্গানিক খাবারের বাজার, অর্গানিক খাবার গ্রহণের সুবিধা ইত্যাদি বিষয় নিয়ে ‘অর্গানিক ফুড অ্যান্ড স্টাফ : ইন দ্য পার্সপেক্টিভ অব বাংলাদেশ’ শিরোনামের একটি ই-বুক প্রকাশ করেছে অনলাইন অর্গানিক খাবার বিক্রয়কারী প্রতিষ্ঠান মাই অর্গানিক বিডি ডট কম। শুক্রবার একটি রেস্টুরেন্টে ই-কমার্স অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ই-ক্যাব) স্টার্টআপ অ্যান্ড ফান্ডিং কমিটি কর্তৃক আয়োজিত ই-ক্যাব মিরপুর আড্ডায় এ ই-বুকটির মোড়ক উন্মোচন করা হয়। মাই অর্গানিক বিডির তত্ত্বাবধানে মার্কেটিং প্রতিষ্ঠান শেপ কমিউনিকেশন্স বাংলাদেশ এবং বাংলাদেশ ইংরেজি ভাষা চর্চার অনলাইন প্লাটফর্ম, সার্চ ইংলিশ এ ই-বুকের যাবতীয় কাজ করে। ই-ক্যাবের প্রতিষ্ঠাতা প্রেসিডেন্ট এবং সার্চ ইংলিশের প্রতিষ্ঠাতা রাজিব আহমেদ বইটি উন্মোচন করেন। এ উপলক্ষে রাজিব আহমেদ বলেন, ‘আমাদের দেশের বর্তমান প্রেক্ষাপটে এমন একটি বইয়ের খুবই প্রয়োজন ছিল। আমাদের দেশের বর্তমান প্রেক্ষাপটে অর্গানিক ফসল ও সবজি খুবই দরকারি একটি ব্যাপার। প্রায়ই এখন পত্র-পত্রিকায় আমরা খবর দেখতে পাই যে, আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যে ভেজাল, ফলমূল এবং শাকসবজিতে উচ্চমাত্রায় রাসায়নিক সারসহ নানা ধরনের রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করা হচ্ছে, যা মানবদেহের জন্য খুবই ক্ষতিকারক। এ সমস্যা থেকে বের হতে হলে আমাদের অর্গানিক উপায়ে উৎপাদিত ফসল, শাকসবজি খাওয়ার ওপর জোর দিতে হবে। তাই আমি মাই অর্গানিক বিডির এ পদক্ষেপকে সাধুবাদ জানাই। ই-বুকটি প্রকাশনা উপলক্ষে মাই অর্গানিক বিডির প্রতিষ্ঠাতা সিইও শরীফুল আলম পাভেল বলেন, ‘সুপ্রাচীনকাল থেকে আমাদের দেশের অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হচ্ছে কৃষি। এখনও এটি আমাদের অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখে চলছে। অর্গানিক পণ্য উৎপাদনের ক্ষেত্রে রাসায়নিক সার বা কোনো রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করা হয় না। তাই অর্গানিক খাবার মানবদেহ এবং পরিবেশের জন্যও উপকারী। কিন্তু আমাদের দেশে অর্গানিক পণ্য নিয়ে সাধারণ মানুষের মধ্যে সচেতনতা কম এবং অর্গানিক পণ্য সম্পর্কে তথ্যের অনেক অভাব রয়েছে। এ অভাব লক্ষ করেই আমরা এ ই-বুকটি প্রকাশ করেছি। আমরা আশা করছি যে, পাঠকরা এ বইটি পড়ে অর্গানিক পণ্য সম্পর্কে জানতে পারবেন এবং অর্গানিক খাবার ও অর্গানিক লাইফস্টাইল পণ্য কিনতে উৎসাহিত হবেন।’ তিনি আরও বলেন যে ই-বুকটি সবার জন্য উন্মুক্ত। যে কেউ চাইলে বইটি ডাউনলোড করে পড়তে পারবেন।